Французите несъмнено са всепризнати за едни от най-добрите кулинари в света. Храненето е основна социална ценност за тази европейска нация и обядът заема специално място в сърцата и стомасите на французите. Обедната почивка и споделянето на храната с колеги, съученици и приятели е важен социален момент и в часовете между 12:30 и 14:00 дори магазини и аптеки почиват.
Чети в източника